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Secondi piatti al tartufo
Il tartufo è molto versatile e si abbina bene sia alla carne che al pesce. I nostri prodotti possono essere utilizzati per guarnire, decorare ma anche per accompagnare il piatto principale. L’importante è che a comandare sia sempre lui: sua maestà il tartufo.
Il tartufo non vuole essere coperto da sapori troppo forti; chiede invece di essere esaltato dai cibi che accompagna.
Nei secondi piatti è molto utilizzato il tartufo nero, il quale può essere adoperato sia in cottura che a crudo.
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Sale al tartufo estivo
30 g€ 6,90Dalle carni al pesce, senza tralasciare le patate, sia fritte che fatte a purea. Unico per esaltare le uova al tegamino! Scopri di più -
Patè di olive piccanti al tartufo estivo
90 g€ 6,90Indicato per tartine e antipasti, per pasta, risotti, uova e carni. Scopri di più -
Salsa del tartufaio
90 g, 180 g€ 7,50Da usare da sola, per crostini e tartine, per la pasta o per il bollito, mista a salse o formaggi cremosi. Scopri di più -
Pesto al basilico con tartufo
90 g, 180 g€ 8,00Ricetta classica impreziosita dal nostro tartufo. Ideale per antipasti ma anche per primi piatti. Scopri di più -
Polenta al tartufo estivo 250 g
250 g€ 8,00In una pentola capiente, portare 1 litro di acqua ad ebollizione. a questo punto, unire all’acqua il... Scopri di più -
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Miele italiano e tartufo
40 gPrezzo speciale € 8,50 Prezzo normale € 9,95Da provare con il formaggio (pecorino, gorgonzola o ricotta) o con il gelato alla crema. Scopri di più -
Tartuveg
80 g€ 8,50Prodotto super innovativo, 100% vegetale.Siamo partiti dal modo tradizionale di conservare il tartufo con il burro,... Scopri di più
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