Tartufo Uncinato fresco ( Tuber Uncinatum Chatin)

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TT05COFF

L’autunno 2020 sembra essere la stagione perfetta per questo straordinario frutto della terra. Quest’anno il grado di maturazione è impareggiabile ed il profumo unico. Un profumo delicato che ricorda la frutta secca e funghi.

La grammatura scelta, verrà composta con i tartufi di giornata disponibili, con pezzatura 20-30g circa.

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  • Made in Italy
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CARATTERISTICHE

  • Codice: TT05COFF
  • Utilizzo in cucina: Aperitivi & Antipasti, Primi, Secondi, Dessert, Farciture per pizza
  • Ingredienti:

    Tartufo uncinato fresco

  • Conservazione: Per preservare al meglio la qualità del tartufo, si consiglia di conservarlo in frigorifero nel contenitore con cui arriverà a destino, avvolto da una carta assorbente e chiuso in un contenitore di vetro. La carta assorbente deve essere cambiata quotidianamente.
  • Informazioni aggiuntive:

    Si usa sia cotto che crudo in modo versatile in tutte le portate. Famoso soprattutto per i primi con utilizzo cotto.

Per ulteriori informazioni riguardo al prodotto scrivere a: ciao@savinitartufi.it