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Tiramisu al tartufo

Preparazione: 15 minuti
Difficoltà: bassa
Goloso tiramisù, rivisitato, per gli amanti del tartufo.
Cosa occorre
- 2 ciotole per dolci
- Frusta o frullino
- Ciotoline/coppette/bicchieri a bocca grande
Ingredienti per 4 persone:
- 4 uova
- Biscottini alle mandorle (4)
- Mascarpone (4 cucchiai)
- Zucchero a velo (4 cucchiai)
- Miele Italiano e tartufo
- Tartufo fresco di stagione o Cioccolatini al tartufo
Preparazione
- Montare il tuorlo delle uova insieme allo zucchero a velo
- Aggiungere il mascarpone e mischiare il composto con le fruste
- In the other bowl, beat egg whites and incorporate little by little to the first mixture
- Montare separatamente le chiare, a neve, ed incorporarle pian piano
- Sbriciolare un biscotto alle mandorle sul fondo delle coppette
- Versarvi sopra la crema precedentemente ottenuta
- Decorare le coppette con il miele al tartufo
- Aggiungervi sopra tartufo fresco a fettine o cioccolatini al tartufo triturati, per intensificare il gusto
I prodotti utili a preparare il tiramisù al tartufo
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