Pasta e riso al tartufo

Pasta e riso al tartufo

I primi piatti sono identificativi del mondo del tartufo.
Il riso e la pasta, come vuole la tradizione, hanno esaltato da sempre il gusto del diamante del bosco.

Il fungo ipogeo viene enfatizzato dal calore del piatto in modo ineguagliabile; è per questo che la pasta ed il riso sono due dei nostri must al tartufo.

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  1. Tagliolini

    250 g
    € 9,40
  2. Polenta al tartufo estivo

    240 g, 420 g
    € 11,50
    Versare a pioggia la polenta in 600 ml d'acqua salata in ebollizione, mescolare di continuo per circa 30 minuti per... Scopri di più
  3. Riso al tartufo estivo

    250 g
    € 13,95
    In una padella rosolate la cipolla, unite il riso e tostare brevemente. Versate poco alla volta acqua bollente e... Scopri di più
  4. Tagliolini al tartufo

    250 g
    € 16,90
  5. Riso al tartufo estivo

    250 g
    € 16,90
    Una delle ricette più classiche per primi piatti al tartufo. Il riso, le spezie ed il tartufo sono già... Scopri di più