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Burro al tartufo
Il burro è il conservante naturale del tartufo, dai tempi dei tempi.
Può essere preparato con varie tipologie di tartufo ed utilizzato in cucina nei modi più vari.
Il
burro al tartufo
è un prodotto adatto alla preparazione di pasta, carni, uova o semplicemente spalmato sulle tartine.
Simpatico anche utilizzato per creare la base di un cheese cake ispirato al diamante del bosco, magari guarnito con il nostro goloso miele al tartufo.
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Condimento a base di burro con tartufo estivo
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