Accessori per tartufo

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Per pulire, cucinare ed affettare al meglio il tartufo, occorrono i giusti “attrezzi del mestiere”.

Per ogni portata si consigliano tra i 5 ed i 7g di tartufo fresco; per poterlo affettare o grattugiare, sono indispensabili accessori adeguati.

Oltre a questo, qualche gadget per gli amanti del diamante del bosco: un libro per scoprirne i segreti…